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行业资讯汤圆知识常见问题

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2019-06

宁波猪油汤圆的制作方法

　　宁波汤圆又称为宁波猪油汤圆，浙江传统名点。　　宁波猪油汤圆的主要成分有糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等，采用挂浆技术，糯米制成不粘的水磨粉，将黑芝麻煮...

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2019-06

宁波黑芝麻汤圆馅的做法

　　宁波黑芝麻汤圆馅的做法：　　一、准备工作　　将黑芝麻拿出来后，捡出芝麻里的芝麻壳、泥块、小石子等杂质。　　二、炒黑芝麻　　将锅洗干净...

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2019-05

龙井黑芝麻汤圆的做法

　　龙井黑芝麻汤圆，将煮好的汤圆倒入沏好的龙井茶水，吃起来香甜不腻口，而且还夹着淡淡的茶香。　　　　龙井黑芝麻汤圆的做法：　　1、黑芝麻炒熟，...

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2019-04

即食汤圆滋粑的做法

　　即食汤圆滋粑的制作配料：　　汤圆适量、红糖/黑糖20克、开水半碗、白芝麻适量。　　即食汤圆滋粑的做法步骤：　　1、黑糖或是红糖用...

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2019-03

宁波汤圆的特点和制作方法

　　汤圆特点：　　宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。　　制作方法： ...

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2019-01

宁波汤圆为什么广受欢迎？

　　汤圆是宁波著名的小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。　　闻名中外的宁波汤团始于宋元时期，已有700多年历史。与北方人不同，宁波人在春节早晨...

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2019-01

煮速冻汤圆的小技巧

　　煮速冻汤圆的小技巧：　　1.先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来...

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2019-01

宁波汤圆怎么做？

　　宁波汤圆的典故　　相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖...

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2018-12

五彩汤圆怎么做？

　　五彩汤圆的做法：　　【材料】　　糯米粉，温开水，黑芝麻汤圆馅，南瓜，班兰香油(或抹茶粉)，可可粉，红色植物色素。　　　　【做法】...

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2018-11

黑芝麻汤圆的做法

　　【材料】　　主料：糯米粉300克，黑芝麻300克　　调料：白砂糖150克　　【黑芝麻汤圆的做法】　　1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、...

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2018-10

汤圆要怎么煮，煮多久？

　　一、汤圆要怎么煮，煮多久？　　 1、新鲜汤圆　　新鲜现做的汤圆煮的时间比较短，一般水开后煮7分钟左右即可。只要看到汤圆浮起来就差不多，...

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2018-09

速冻食品如何解冻？

　　速冻食品如何解冻？　　速冻食品解冻方法：可以在食入的前一天或提前几个小时将其有冷冻室移至冷藏室;可以将速冻食品放入微波炉加热解冻。速冻食品如经多...