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速冻汤圆如何炸食

2011-01-13 18:59:17点击:

速冻汤圆如何炸食
不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。
 


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