世界上最早的冷冻食品是什么?
A：世界上最早的冷冻食品是20世纪初，在美国的Colorado州诞生的冷冻草莓。日本最早的冷冻食品也是冷冻草莓，诞生于1930年。目前世界上美国的冷冻食品产销量最大，其次为欧盟，第三为日本。
美国生产的速冻调理食品，从早餐、午餐、晚餐到各式风味快餐、点心、汤料等，应有尽有，达上千种。其中尤以意大利馅饼、面条、汉堡包及各式电视餐，因价廉物美而十分畅销。
在日本，随着经济发展和人们生活节奏的加快，冷冻食品越来越受到消费者的欢迎，除国内自产外还大批量进口。日本的煎炸食品和预制食品占冷冻食品总量的75%，而且花色品种繁多，如预制食品就有速冻鱼饼、肉饼、丸子、鱼肉、烤鳗鱼、饺子、春卷、比萨饼、米饭、面条以及各式米面点心、蛋制品、煨制品、汤菜等，总数高达2000多种。