降脂汤圆:
【配方】山药150克,糯米500克。蜜饯50克,白砂糖90克。
【制作】1.山药去皮,切末;蜜饯切粒;糯米用清水浸3/bN'寸,捞出烘干,磨成粉。2.取山药末蒸熟,加蜜饯粒、向砂糖拌匀,成山药蜜饯馅。3.取糯米粉加水揉成面团,揪出剂子,压扁,包人山药蜜饯馅,搓成汤圆,煮熟即可。
【用法】每Et 1次,午餐或晚餐食用。
【功效】适用于高血压、高脂血、冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良等病症。