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食用汤圆时注意

2012-04-11 21:30:42点击:

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,但老

人孩子一定要特别注意,吃汤圆切记要缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。
由于汤圆含高“糖分”,加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”,一定要
少量食用,不要一次吃得太多。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不
易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童在食用汤圆的时候应特别留意,以免造
成消化不良或吞咽阻碍。

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