患病者食用汤圆要注意

本文作者:三雪食品 发布时间:2010-08-29

  元宵节吃汤圆是中国传统习俗之一,寓意全家甜美圆满,和事如意。除了元宵节,平常很多人也会买汤圆吃。营养专家提醒大家,汤圆虽然好吃,但是慢性病患者勿过量食用。制作汤圆的糯米含较高支链淀粉,黏性高、不易消化,患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入;3岁以内婴幼儿不适合喂食汤圆,避免汤圆哽住食道或气管。食用汤圆应避免用油炸的方式,并选择低糖内馅;不能空腹吃汤圆,最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用,不要吃凉汤圆;吃汤圆后也不要马上躺着,应活动一两个小时后再上床睡觉,以免消化不良或造成吞咽阻碍。

  良好的饮食习惯造就健康的身体。

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