人参汤圆的做法简介
【来源】民间方
【原料】人参粉5克，玫瑰蜜15克，樱桃蜜黑芝麻各30克，白糖150克，鸡油30克，面粉15克，糯米粉500克。
【制作】将鸡油熬熟，滤渣晾凉;面粉放干锅内炒黄;黑芝麻炒香捣碎，将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状，加入白糖，撒入人参粉和匀，做成心子;将糯米粉合匀，包上心子作成汤圆。等锅内清水烧沸时，将汤圆下锅煮熟即成。
【功效】补中益气，安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症。
