中国各地的汤圆简介

本文作者：三雪食品　发布时间：2010-09-21

　　元宵节吃汤圆的习俗，最早出现在宋朝。元宵节吃汤圆寓意“团圆美满”。北宋时，汤圆称“浮圆子”，到明代才改称元宵，而南方叫汤团、汤圆、圆子。

　　中国各地汤圆的形状，颜色，馅料，味道都有所不同，下面来简单介绍下几个地区著名的汤圆。宁波汤圆，宁波汤圆是宁波著名的小吃，也是全国的代表性小吃之一，宁波汤圆外观洁白圆润，白显示其正直，圆润柔和显示其灵活而不死板，宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。