后来经过调查研究发现，元宵和汤圆在本质上还是有区别的：
1、制作工艺：元宵是用调好的馅料，在笸箩里滚出来的。汤圆是用手或机器包出来的。
2、制作工艺决定了外观的不同，元宵个人比较大;表面略显粗糙;形状不太规则；汤圆个头小，且大小均匀，表面光滑。
3、口感：元宵表皮疏松，不耐煮，煮出的汤水比较混，但喝汤比较好，元宵口感酥软；汤圆相对来说瓷实一些，比较耐煮，汤水较清澈。
