大年初一吃宁波汤圆

本文作者:三雪食品 发布时间:2011-02-24

  市面上出现冰冻了的“宁波汤圆”,心中很是高兴,以为宁波汤圆终于走向全国各地了。心想:“要是有冰冻宁波汤圆,在国外哪怕是走得再远,也就能吃到真正意义上的家乡宁波汤圆了。”然而细看产地,却不是宁波出产的,但它们也叫“宁波汤圆”。我好奇,买了一袋回家煮着吃,觉得味道并非是正宗的宁波汤圆之味道,比我在英国时制作的还不及,这让我的情感颇受打击:宁波汤圆的美名被打折扣了。

  这次春节前夕,在同学家聚会,竟吃到一种叫“三雪牌”的宁波汤圆,是我们宁波企业制的。“三雪牌”宁波汤圆虽与我们自制的还有那么点差别,但比起其它外地制的所谓的“宁波汤圆”要正宗得多,宁波汤圆的味道较浓,因而获得了同学们的一致推崇。

  春节一年一度,大年初一,家中的早餐自然是宁波汤圆。那甜蜜而又圆圆宁波汤圆,象征着我们宁波人现实家庭生活的团圆与甜蜜,也是我们宁波人对今后美好生活的一种期待与憧憬。

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