速冻食品

本文作者：三雪食品　发布时间：2013-06-16

　　速冻食品主要是利用低温来控制食品微生物的繁殖免于腐烂，同时使品质变化速度尽量降低，以延长贮存的期限。速冻食品的特性值是从国际上将速冻食品的定义通常限定为4个方面的内容产生的：

　　①一定要经过前处理，如水洗、烫漂或烹调加工等，对水产品要除鱼头、内脏、鳞等不可食用部分;