1将黑芝麻洗净炒熟后压碎；
2猪板油去皮绞碎，与黑芝麻蓉、绵白糖混在一起搓透；
3 切成10克大小的小块成馅心备用(注意喷水撒干面)；
4汤圆粉加水和成面；
5随取适量面团包入15克馅心，即为生坯；
6待水烧开后下入生坯，煮至汤圆浮起有弹性即可。
