速度食品企业需打造高效团队和物流体系

本文作者:三雪食品 发布时间:2010-12-16

  在前几篇文章中,三雪食品和大家分享了速冻食品企业该如何走出当前困境,站稳市场的集中方法,其中包括品牌建设,渠道建设,和抓住市场需求,生产地方特产,那么今天,在分享两种速冻食品企业的经营之路: 建立高效低耗的物流体系和打造高效的团队。

  建立高效低耗的物流体系

  思念借着在新加坡上市募集的资金在湖州、成都、广州等地建立生产基地,龙凤在上海、武汉、嘉兴等也建立了生产厂,三全早在几年前就已经完成全国生产基地的建立,所有这些无非是原总厂产能已经根本无法满足市场的需求,完成全国布局可以更贴近市场,生产出更多能够满足区域市场消费需求的产品,但同时也有重要一点就是降低物流成本,使其生产出来的产品第一时间运抵消费者面前。做为中小企业,更应该建立高效低耗的物流体系,做到货畅其流,减少物流运送成本。

  打造高效的团队

  正如《天下无贼》中说的那样“二十一世纪最贵的是人才…”企业在成立之初,开拓市场缺不了人才的支撑,更需要一个高效的团队来为企业服务,如何将自己的团队打造成虎狼之师则是中小企业必须面对的课题,速冻行业也只是这几年才发展起来的行业,专业人才匮乏,据说三全、思念现在还有企业创立之初的老员工在为企业服务,和企业同生死共患难,这点做为中小企业应该向老大哥们学习。

  那么中小企业如何和那些大型企业竞争将人才引进到自己的公司中,人力资源建设那是必不可少的,如何打造企业文化、建立完善的薪酬制度等则是企业的必修课。

  “有品牌者得市场,有渠道者得天下”,中小企业一定要把做速冻当作一个事业来对待。虽然说市场的空间是无限的,但挑战跟机遇并存,中小企业要在发展的过程中探索和挖掘属于自己特色的经营之路,渠道有了,品牌将不会再远!

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