常见问题

News
你知道怎么煮出来的汤圆更好吃吗
23
2014-06
你知道怎么煮出来的汤圆更好吃吗
  ①轻轻捏   下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。   ②开水下   要用旺火将水烧开,然...
查看详情 >
速冻食品怎么吃才营养
20
2012-08
速冻食品怎么吃才营养
  速冻食品从生产车间到卖场这个过程,一般营养不会流失,导致营养流失的往往是在我们拿到这类食品之后。只要把握好以下环节,速冻食物也可以很营养。   购买环节...
查看详情 >
冷冻食品有什么技巧?
06
2011-07
冷冻食品有什么技巧?
冷冻食品有什么技巧? 冷冻食品在烹饪时应掌握适宜的方法。烹调的温度、时间要根据食品的种类、鲜嫩程度、分量等情况来定。一般来说,烹调开始时用大火,烧至沸后改...
查看详情 >
在家怎么做汤圆
24
2011-06
在家怎么做汤圆
  新年很多家庭都要自己在家做汤圆。新年吃汤圆,一家人团团圆圆,天伦之乐,其乐无穷。那么在家怎么做汤圆呢,做汤圆需要哪些材料。   做汤圆所需糯米要买那种有...
查看详情 >
怎么辨别速冻食品
25
2011-05
怎么辨别速冻食品
怎么辨别速冻食品 并不是超市所有冰柜、冰箱里的食物就都是速冻食品。一个简单的评断标准是,包装上有无标注:一18℃保存,而且保存期通常都有6个月。 ...
查看详情 >
怎么炸速冻汤圆
22
2011-03
怎么炸速冻汤圆
  炸汤圆不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。而且要用...
查看详情 >
速冻食品吃了对身体有害吗?
10
2011-03
速冻食品吃了对身体有害吗?
   速冻食品吃了对身体有害吗?   速食时代,越来越多的美味被“速冻”,越来越多这样的食品被习惯快节奏生活的人接受,殊不知,这些速冻食品在营养方面问题多...
查看详情 >
宁波汤圆为何不姓“宁”?
27
2011-02
宁波汤圆为何不姓“宁”?
  宁波汤圆为何不姓“宁”?   正月十五吃汤圆是中国人由来已久的习俗。说起汤圆,不能不提到宁波汤圆,它历史悠久驰名海内外,是中国传统民间小吃代表之一。然而...
查看详情 >
世界上最早的冷冻食品是什么?
15
2011-02
世界上最早的冷冻食品是什么?
  世界上最早的冷冻食品是什么?   A:世界上最早的冷冻食品是20世纪初,在美国的Colorado州诞生的冷冻草莓。日本最早的冷冻食品也是冷冻草莓,诞生于...
查看详情 >
什么是冷冻食品?
14
2011-02
什么是冷冻食品?
  什么是冷冻食品?   为了能够长期保存各种食品的品质(风味,口感,色泽,香气,营养,卫生状态等),在生产,加工,储藏过程中,进行了前处理,快速冷冻,包装...
查看详情 >
灌汤水饺怎么做?
25
2011-01
灌汤水饺怎么做?
  灌汤水饺属于食品加工领域。加工方法是,用5~25℃的水和面,擀成饺子皮,将有汤料的饺子馅用饺子皮包好,下到开水里煮熟后捞出。本发明的有益效果是,饺子馅汤水...
查看详情 >
汤圆的健康吃法有哪些?
10
2011-01
汤圆的健康吃法有哪些?
  一、食用汤圆要注意禁忌:汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良...
查看详情 >