汤圆知识

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行业资讯汤圆知识常见问题

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2010-11

汤圆的药用价值

正月十五元宵节吃汤圆的风俗一直保留到现在，元宵佳节，饮食、糕点铺，甚至连马路两边都设摊兜售汤圆，家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆。汤圆不仅是...

炸汤圆的做法，教你怎样做炸汤圆

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2010-10

炸汤圆的做法，教你怎样做炸汤圆

　　以前汤圆煮着吃，今天汤圆炸着吃。怎样做炸汤圆呢，下面具体介绍炸汤圆的做法。　　炸汤圆的制作材料：　　主料：肉馅100克，汤圆150克，雪菜100克...

购买汤圆要选对种类专家告诉你如何挑选汤圆

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2010-10

购买汤圆要选对种类专家告诉你如何挑选汤圆

　　每年元宵节到来的时候，各大汤圆厂家和汤圆商家就忙开了，各种口味的汤圆崭露头角，各种汤圆促销活动火热进行。　　专家提醒，消费者在购买汤圆时，要根据自己喜...

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2010-10

元宵汤圆的做法小窍门

　　元宵节吃元宵汤圆，虽然现在在超市买速冻汤圆非常方便，但是自己动手做的汤圆更有节日的味道，下面介绍几个做元宵汤圆时的小窍门。肉馅汤圆时汤里可放一些蔬菜，吃起...

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2010-10

酒酿汤圆的做法和酒酿的功效

　　酒酿汤圆的做法其实很简单，下面简单介绍酒酿汤圆的做法。汤圆一袋(自己做的或者是超市买的速冻汤圆都可以)，酒酿一盒子。　　做法：　　1、锅中加3到4...

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2010-10

人参汤圆的做法

　　人参汤圆的做法简介　　【来源】民间方　　【原料】人参粉5克，玫瑰蜜15克，樱桃蜜黑芝麻各30克，白糖150克，鸡油30克，面粉15克，糯米粉500...

汤圆的做法-各种汤圆的做法大全

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2010-12

汤圆的做法-各种汤圆的做法大全

　　元宵节吃汤圆是我国的传统习俗，汤圆的做法和汤圆的吃法也有很多种。不管什么汤圆，汤圆皮都是糯米制作的，有些地方又把汤圆叫做糯米圆子，根据汤圆馅料的不同、放入...

煮汤圆时加入红糖姜丝可保护脾胃

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2010-10

煮汤圆时加入红糖姜丝可保护脾胃

　　正月十五是一年一度的元宵佳节，吃汤圆是这一天的必不可少的传统活动。但是汤圆是一种高脂、高糖、低蛋白含量的食物，多吃容易导致肠胃不适，所以提醒大家千万不要把...

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2010-10

选购汤圆要注意“QS”标志

　　元宵节即将到来，各类汤圆开始在各超市俏销。从有关规定禁止散装速冻食品上市后，汤圆都有了包装，但行家提醒市民，挑选时要看清其生产日期和“QS”食品安全标志等...

注重汤圆口味的同时不要忘记健康

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2010-10

注重汤圆口味的同时不要忘记健康

　　今年的汤圆除了传统品种外，又添新口味，同时更加注重其中的营养，受到不少市民的青睐。除了传统的芝麻汤圆、花生汤圆、五仁汤圆、豆沙汤圆等口味的汤圆，以及去年推...

速冻汤圆的生产新工艺与生产过程

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2010-10

速冻汤圆的生产新工艺与生产过程

　　速冻汤圆作为传统中式点心之一，深受人们喜爱。但是，采用传统的生产工艺，汤圆粉团须经热烫和打芡，调粉工艺不易掌握，会出现调粉不均匀、韧性差、有生粉颗粒等缺陷...

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2010-10

鸽蛋汤圆-鸽蛋汤圆的做法

　　鸽蛋汤圆原料：　　压干的新鲜水磨粉2500克，白砂糖1000克，芝麻粉100克，薄荷香精、糖挂花少许。　　鸽蛋汤圆做法：　　1.白砂糖...