选购速冻元宵的常识(2)

本文作者:三雪食品 发布时间:2011-01-17

  据悉,通过近些年的市场培育,我国在速冻汤圆方面已经诞生了思念三全龙凤科迪以及稻香村好利来等一大批知名品牌的产品,这些产品的质量相对比较稳定,已经成为节日市场广大市民购物的首要选择。 健康知识

  专家提示: 生活小常识

  1.消费者购买元宵或汤圆时最好选择正规的生产加工厂家。同时,购物场所应当选择大型商场超市,因为这些购物终端的冷链措施比较有保证。

  2.尽可能买有包装的产品,同时要注意产品的包装。选择包装密封完好包装袋产品无黏结无破损和变形的产品。要认准包装上的QS(质量安全)标志,选购有QS标志的产品。 健康小常识

  3.应注意查看产品的标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称生产企业和地址生产日期和保质期净含量和配料表等要求外,还应标明存放条件使用方法等。如果是含陷料产品还应标明馅料含量,消费者可通过标签上的内容选购合格的速冻食品。优质元宵和汤圆面皮细腻洁白,大小均匀,切开观察,馅与皮的比例适中,一般而言馅与皮的比例应为25%以上。

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