实例：学做双色汤圆
所需的原料：糯米粉150克，黑米50克，熟芝麻100克，杏仁50克，腰果50克，糕粉25克，白糖50克，香油15毫升，清水适量。
做法与步骤：
(1)熟芝麻加白糖打成粉，杏仁，腰果切碎一起放入容器中。
(2)加入芝麻香油，糕粉及少许清水拌成馅料。
(3)将芝麻果仁馅揉成20克大小的圆球。
(4)黑米加适量清水打成浆，过滤掉粗渣，放入微波炉中高火加热一分钟，取出拌匀。
(5)100克糯米粉加适量温水揉成软硬适度的面团，另取50克糯米粉拌入黑米浆揉成深色面团。
(6)取30克大小的面剂在掌心揉面，压成圆片。
(7)放入芝麻果仁馅球。
(8)讲糯米皮向上沿着馅球轻推，边推边旋转。
(9)将汤圆皮推至球顶封口，用双掌揉圆。
(10)下锅煮至汤圆浮上水面即可。