豆沙汤圆

本文作者:三雪食品 发布时间:2013-01-06

  将豆沙馅料团成小球状。在糯米粉中加适量水和成面团,制成剂子,包入做好的馅料,团成汤圆,放入沸水锅中煮熟即可。还可以直接将豆沙小球稍稍沾水,在糯米粉中滚上一层,沾水后再在糯米粉中滚一次,反复多次,直到滚成汤圆即可。

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