水果汤圆的做法:
1、大约120克糯米粉可以做30个小汤圆。所以你根据家人吃的量准备糯米粉。
2、糯米粉需要开水粘在一起,而且水不能太热,所以当热水瓶里的水倒出时,我们称出我们需要的糯米粉,温度正好。倒置时用筷子搅拌,揉成一团,静置10分钟。
3、揉成每个5克的小汤圆,然后揉一揉。刚才站着不动的时候,必须用保鲜膜和湿糯米球包裹。揉成小球特别容易,稍微搓一下就可以。
4、火龙果、猕猴桃和草莓都被洗净并切成小块。芒果、菠萝和苹果也可以用来选择家庭成员喜欢吃的水果。
5、烧开水,放入汤圆。煮至汤圆漂浮,然后用中火煮2分钟。关掉火。煮沸时加入少许白糖或汤圆。水热时加入蜂蜜和桂花。因为水果丁仍然是酸的,加一些糖味道会更好。
6、新鲜水果丁不必煮,切好直接放进碗里。
7、倒入煮好的汤圆和汤圆,一碗鲜果汤圆就准备好了。