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行业资讯汤圆知识常见问题

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2011-03

速冻饺子怎样煮才能不破呢

　　速冻饺子怎样煮才能不破呢　　一、让饺子不粘连在一同的办法　　(1)水开后参加少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不必点水，不必翻动，直到煮熟。　...

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2011-03

做速冻饺子需要注意到的地方

　　现在很多人都喜欢自己在家里包饺子吃，那么包了饺子后怎么做成速冻饺子呢?我们知道饺子比较粘，所以我们要注意的地方就是怎么速冻才能使饺子不粘到一起，　　饺...

速冻蒜米的加工流程以及质量要求

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2011-03

速冻蒜米的加工流程以及质量要求

　　速冻蒜米的加工工艺流程、操作要点以及质量指标要求如下：　　 (1)工艺流程　　选料→预处理→漂洗→甩(沥)干→速冻→包装→成品(冷库贮存) 　...

冰箱保鲜有妙招速冻程序更加保鲜

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2011-03

冰箱保鲜有妙招速冻程序更加保鲜

　　很多市民在使用冰箱的时候，都很重视冰箱的保鲜效果，其实，想要得到好的保鲜效果，有很多的妙招可以用的。　　另外，就是在食物的分配方面也有很多需要注意的地...

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2011-03

关于速冻食品的商机前景浅谈

　　相关专家分析说，拥有先进物流技术的中国物流企业，可以通过市场调研、海外推广，来增加与国际的接触渠道以及技术交流，从而觅得合作伙伴;同时，可通过深层次的合作...

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2011-03

速冻食品对冷藏温度的要求

　　时下，各大超市都有卖各种速冻面米制品，深受市民的喜爱。但一不小心，购买回家的速冻米面制品却因冷藏条件不符而变质。所以，在购买速冻面米制品时，一定要看清冷藏...

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2011-03

速冻面米食品小知识

　　速冻面米食品是指以小麦粉、米、杂粮等粮食为主要原料或同时配以(单一或多种配料)肉、禽、蛋、奶、蔬菜、果料、糖、油、调味品为馅料，经成型、生制或熟制、速冻、...

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2011-02

大年初一吃宁波汤圆

　　市面上出现冰冻了的“宁波汤圆”，心中很是高兴，以为宁波汤圆终于走向全国各地了。心想：“要是有冰冻宁波汤圆，在国外哪怕是走得再远，也就能吃到真正意义上的家乡...

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2011-02

中国宁波汤圆文化节举行

　　2月12日晚上，“星期六·相约老外滩”系列活动之中国宁波汤圆文化节在金港大酒店举行。宁波市政协副主席张明华，江北区委副书记郑进达，区人大常委会副主任王伯宁...

冷冻食品的挑选、保存及食用方法

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2011-02

冷冻食品的挑选、保存及食用方法

　　一、冷冻食品挑选方法　　1、查看冷柜的温度计。挑选保存在-18度以下的冷柜内的商品。　　2、尽量挑选放在冷柜里面，或者是底层的商品。越靠近冷柜...

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2011-02

中国冷冻食品行业现状

　　我国冷冻食品业起步于70年代初期，北京、上海和青岛引进日本螺旋式速冻装置生产速冻蔬菜和速冻点心。进入80年代，冷冻小包装肉、禽、水产品等的出口与市销陆续增...

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2011-02

为何速冻食品保鲜度高

　　为何速冻食品保鲜度高？保鲜度高只是说存放时间久没有变质，这个问题还是有的！　　相关科学数据显示，在2～8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等...