木糖醇汤圆惊现市场,成消费热点

本文作者:三雪食品 发布时间:2010-12-06

  汤圆历史悠久,起源于宋代,大多是用各种果饵做馅,外表用糯米做成球状。吃起来香甜可口,口感极佳。市场上的汤圆品种齐全,种类繁多。除了常见的黑芝麻、八宝、豆沙、黑糯米、五仁外还有玫瑰、草莓等口味等健康新品种。今年除了传统汤圆外,各种新型汤圆进入市场,为消费者增加了许多的可选择性,记者在济南的各种大型超市了解到,今年具有功能性的木糖醇汤圆的销售量相当的高。随着人们对健康的重视,消费者普遍选择具有一定健康意义的汤圆。

  往年人们都吃惯了传统的汤圆,但对木糖醇等新型汤圆缺乏一定的了解,只知道木糖醇是一种健康的糖,对人体具有一定的健康意义。对木糖醇具体有什么功能还是一知半解。那么木糖醇具有哪些有益健康的功能呢?

  木糖醇是一种低热量的功能性糖醇,在国外已经得到了很广泛的应用,由于木糖醇在体内代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖升高,作为蔗糖的理想替代品木糖醇在食品行业得到了广泛的应用。

  木糖醇是人体代谢的中间体,在体内代谢无需胰岛素的促进,添加到汤圆中替代蔗糖,糖尿病人可以放心食用不用担心血糖的升高。

  木糖醇可改善肝功能,木糖醇能促进肝糖元合成,血糖不会上升,具有改善肝功能和抗脂肪肝的作用。

  木糖醇具有防龋齿的功能,由于木糖醇在口腔中不会被产生龋齿的细菌发酵利用,可以抑制使牙齿产生龋齿的细菌的生长,从而可以预防龋齿。

  木糖醇具有减肥功能,大家都知道汤圆是高热量,高糖食物,吃多了很容易发胖,木糖醇可以影响人体对其他营养物质的吸收,在体内合成糖元。食用者不会因为大量食用而发胖。

  木糖醇口感清凉,把木糖醇添加到汤圆中口感极佳,木糖醇的这些功效,使人们不但品尝到了美食,还吃出了健康。

  木糖醇汤圆具有的健康功效,是传统汤圆无法比拟的。相比其他传统汤圆,木糖醇汤圆的市场前景还是相当广阔的。社会在发展,随着人们生活水品的提高,对健康生活的向往,人们的节日消费观念也随之改变,木糖醇汤圆受青睐就是很好的证明。

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