速冻食品与其他食品相比有以下五大优点： 食品经过低温速冻处理，既能最大限度地保持食品本身的色泽风味及营养成分，又能有效地抑制微生物的活动，保证食用安全。速冻汤圆在这面尤其应该多加注意，因为它已进入家家户户。 速冻食品既能调节季节性供需平衡，又能减轻家务劳动，减少城市垃圾，保护环境。 与罐头食品相比，速冻食品具有口味鲜和能耗低的优点。速冻食品比罐头食品能耗低30%左右。
