雨花石汤圆的做法:
1.盆中放入汤圆粉、白糖,加入清水和成面团后,分一半加入可可粉和匀成面团。
2将两种面揉和一起,出剂子后搓成形,放入沸水中煮至浮起水面,起锅装入碗中即可。汤圆粉团不能和得过软或过硬。