新闻资讯_宁波三雪食品

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2011-05

速冻食品如何解冻

速冻食品如何解冻 1．最快的——微波炉“解冻”挡解冻。 2．其次是——冰箱冷藏...

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2011-05

食用速冻食品的注意事项

食用速冻食品的注意事项 1．虽然保质期长达6个月，但最好还是在保质期到期前1个月内食用。 2．吃多少拿多少出来解冻，不能将解冻后没吃完的食品再放进去又...

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2011-05

怎样选择速冻食品

怎样选择速冻食品 1．买带包装的。速冻食品对贮藏要求十分严格，只有在一18℃以下细菌和各种酶才会处于完全被抑制状态，以防止食品变质，保持食物原有的新鲜度和...

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2011-05

速冻食晶真的欠缺营养吗

速冻食晶真的欠缺营养吗人们都认为速冻食品优点就是方便省时，而对其营养的宣传却存在误区。事实上，速冻食品是一种不错的、可以长期保存的食物，原因： 1．...

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2011-05

怎么辨别速冻食品

怎么辨别速冻食品并不是超市所有冰柜、冰箱里的食物就都是速冻食品。一个简单的评断标准是，包装上有无标注：一18℃保存，而且保存期通常都有6个月。 ...

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2011-05

速冻食品的概念及特点

速冻食品的概念及特点速冻食品作为中国传统食品产业化的一个成功典范，经历了20多年的发展后没再政府支持，消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背...

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2011-05

速冻的优越性

速冻的优越性一般来说，速冻食品具有如下优点： (1)避免在细胞之间生成大的冰晶体。 (2)减少细胞内水分外析，解冻时汁液流失少。 (3)浓缩...

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2011-05

速冻概念

　　食品速冻一般是指运用现代冻结技术，在尽可能短的时间内，将食品温度降低到其冻结点以下的预期的低温，使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理...

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2011-05

我国进一步发展速冻食品的潜力与展望

我国进一步发展速冻食品的潜力与展望从近几年情况看，欧美和日本速冻食品消费的主要品种是速冻蔬菜和速冻水产品。近年来，由于发达国家的劳力缺乏，蔬菜种植越来越...

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2011-05

我国速冻食品工业发展中应注意的问题

我国速冻食品工业发展中应注意的问题我国速冻食品工业在现阶段的发展中有五个突出的问题有待解决。 1．宏观调控不力尽管速冻食品工业出现了蓬勃发展的...

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2011-05

速冻食品的历史及发展

速冻食品的历史及发展人们利用低温条件来保藏食品的历史，可以追溯到古代。早在公元前l000多年，我国劳动人民已经开始利用天然冰雪来贮藏食品，但冻结食品的产...

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2011-05

汤圆的包装和冷藏

　　汤圆的包装一般用塑料袋或塑料盒。但是要求包装速度快，因为汤圆为易解冻产品之一，解冻后产品表面会发黏，容易相互黏结。　　贮藏汤圆的冷库要求库温相对稳定，...

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