行业资讯_宁波三雪食品

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2013-12

选购和食用中秋月饼的常识

　　选购和食用中秋月饼的常识：一看品牌，尽量选择名牌老字号的产品;二看商标，买生产标志规范齐全的产品;三看生产日期和保质期。对于月饼的鉴别，首先，看月饼的块型...

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03

2013-12

元宵

　　元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的...

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26

2013-11

速冻食品会提前过期

　　很多人埋怨速冻饺子的口味不新鲜，却不知道速冻食品在保质期之内不但会使营养成分大量丢失，还可能发生变质。比如，某速冻食品在-18℃的保存期为三个月，但绝不意...

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19

2013-11

速冻食品品质控制

　　食品品质控制除具有一般工业产品品质控制所包含的全部内容外，还具有两个更重要的特点：一是与人的健康密切相关，因此对食品的卫生和安全性要求相当严格，而且还要受...

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12

2013-11

带有多种馅的月饼

　　一种带有多种馅的月饼，它可使一块月饼具有多种馅的风味，它由月饼皮和多种馅组成，多种馅月饼的馅是由不同风味的馅制成的两端是弓型，中间是矩型合并组成的圆形，矩...

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06

2013-11

速冻食品选购时注意

　　速冻食品选购时注意：　　1、要把大厂生产或名牌的产品作为首选。　　2、就近选择到有低温冷柜的商店购买。　　3、要选择包装完好，标识明确，有效保...

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22

2013-10

速冻食品选用窍门

　　尽管速冻食品营养问题不少，可在生活快节奏的今天，谁能抵挡得住速冻食品带来的诱惑？日常生活中，在选购、贮存、烹饪等环节严格把关，适量吃些速冻食品未尝不可。 ...

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15

2013-10

储存速冻食品注意事项

　　1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。　　2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧...

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09

2013-10

芋头营养速冻食品

　　芋头营养速冻食品及其制备方法,包括包料和馅料,包料包括下列重量份组份组成：芋泥50-80,薯粉20-45,藕粉0.5-5,豆粉0.5-5,玉米粉0.5-2...

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29

2013-09

速冻食品的冰制包装品的制备方法

　　速冻食品的冰制包装品的制备方法及应用,属于食品加工方法技术领域。以水或其他食用液体为主要原料,注入各种造型的模具中,冷冻成各种冰制包装品。所述的食...

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22

2013-09

速冻食品的包装方法

　　速冻食品的包装方法,其特征在于该方法按类别、颜色、形状、体积、重量、数量等标准中的一种或多种,先将速冻食品进行明显小于零售单位体积的小包装,再将小包装的速...

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10

2013-09

速冻食品手工成型技术

　　速冻食品手工成型技术。本包括以下步骤：挑选符合条件原料,把挑选好符合做成型产品条件的原料放入0～4度的原料库内暂存;按配比量准确称量各种辅料,并按顺序充分...

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